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Dic
04

T. P. sobre la ADMINISTRACIÓN LOCAL

Los alumnos de 2º de Gestión Administrativa, tuvieron la oportunidad de conocer de primera mano, las principales funciones de la Administración Local a través de una tertulia profesional celebrada en EFA La Serna, a cargo de D.  Javier Ruiz Valdepeñas, agente de desarrollo local del Ayuntamiento de Bolaños.

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Nov
22

Trabajos en TIC sobre la T.P. de “Primeros Auxilios”

Los alumnos de 1º C.F.G.M. de Gestión Administrativa, preparan el documento que se incorpora al DSA correspondiente a la Tertulia Profesional de Primeros Auxilios, a la que asistieron el día 2 de noviembre, como contenido del módulo de Formación y Orientación Laboral, y como actividad del módulo de Tratamiento de Informático de la Información.

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Nov
20

Azafranes Manchegos

Master class sobre los Azafranes Manchegos y su estrecha relación con la cocina y la hostelería. Maika, ha sido la encargada de impartir la primera parte de nuestra Master Class. Ella, es la responsable de la de I.G.P (Indicación Geográfica Protegida) de Azafranes Manchegos,  con ubicación en Alcalá del Júcar (Albacete). Nos enseñó cómo era la planta, su producción, cómo […]

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Nov
13

Master Class sobre “Cata de vinos”

Se ha realizado en la EFA una cata de vinos a cargo de la formadora homologada de la D.O. Montilla-Moriles, Doña Isabel Calvache, propietaria de “Caracol Tours y “Catas con Isa”.

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Nov
06

Tertulia Profesional sobre “Primeros Auxilios”

Tertulia Profesional de Primeros Auxilios con los alumnos de Ciclo Formativo de Grado Medio de 1º de Gestión Administrativa y 2º del Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía y 2º FP Básica de Servicios Auxiliares Administrativos y 2º FP Básica de Cocina y Restauración en el centro educativo de Formación Profesional de […]

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Oct
30

Preparación del Periodo de Formación en Empresas (PFE)

El equipo de profesoras del C.F.G. Medio de 2º de Gestión Administrativa, prepararan con los alumnos el Periodo de Formación en Empresas que realizarán del 2 al 15 de Noviembre del presente año 2017.

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Oct
30

Master Class del maestro repostero Eugeni Muñoz

Master class sobre patronaje en chocolate y bombonería, a cargo de Eugeni Muñoz Colomer, maestro repostero, empresario y amante de los dulces.   Es un privilegio tener en nuestra EFA a este gran profesional, que nos ha enseñado pastelería, chocolatería y hasta hacer penettone!!!

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Oct
30

Master Class de coctelería a cargo de Juanvi León

  Primera master class con Juanvi León, barman de gran trayectoria profesional, especializado en coctelería y con un montón de premios a sus espaldas. Los alumnos han conocido el mundo del coctel, de la mano de un manchego. Y han podido aprender otra de las facetas y posibilidades que nos ofrece este curso de Cocina   […]

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